11月30日，，，，，2023“天下食物工业科技前进事情聚会暨中国食物工业协会科学手艺颁奖大会”在南京国际博览聚会中心圆满召开。。。。。。。。公司《绵柔型白酒风韵感知与生态酿造的研究与应用》《固态白酒酿造数字化手艺集成研究与工业化应用》划分荣获中国食物工业协会科学手艺一等奖、二等奖，，，，，标记着公司的手艺立异能力与效果转化能力再次获得海内专业权威机构的高度认可。。。。。。。。

   本届大会由中国食物工业协会主理，，，，，以“科技引领生长，，，，，共创实业强国”为主题，，，，，围绕食物科技话题赋能食物工业、解读食物科技热门趋势，，，，，旨在助力食物科技的交流互鉴，，，，，配合探索食物工业科技未来新风向，，，，，打造引领食物经济生长的科技相助交流新平台。。。。。。。。“中国食物工业协会科学手艺奖”经国家科学手艺部批准设立，，，，，是中国食物行业科技含量极高的奖项，，，，，自2003年设立以来，，，，，在推动我国食物工业手艺水平一直提高、增进工业一连康健生长等方面施展了主要作用。。。。。。。。

   公司依托强盛的科技实力、人才优势和立异能力，，，，，以品质为导向，，，，，以生态、风韵、康健和智慧为焦点，，，，，从自然生态到酿造微生态、从风韵表征到感知体验、从代谢组学到康健机理、从古板酿造到智能生产等，，，，，多方面、多维度开展科研立异项目，，，，，付与HJC黄金城官方网站更多的绵柔特征和康健属性，，，，，既让消耗者感受到古板工业和酒文化的魅力，，，，，又让消耗者充分感受到科技的前进、品质的立异、品味的升级，，，，，以及中国白酒更优美的体验。。。。。。。。2023年手艺中心研究院先后荣获中国轻工业团结会等省市级以上奖项15项，，，，，授权国家发明专利4项。。。。。。。。未来，，，，，手艺中心研究院将继续围绕公司与行业要害焦点手艺，，，，，聚焦白酒生态酿造、绵柔感知、数智赋能等研究偏向，，，，，加速突破基础理论研究瓶颈，，，，，推动白酒行业科技立异，，，，，加大新手艺推广应用，，，，，助力白酒行业高质量生长。。。。。。。。